Módulo Sycoft
Frigorífico y matadero
Del animal en pie al producto despachado: hacienda, faena, cámara y stock, desposte y remito cárnico electrónico en un solo circuito.
Ciclo completo · 1 y 2
Qué resuelve
- Ciclo 1: hacienda en pie, faena, control de calidad, cámara y stock. De la compra a la media res.
- Ciclo 2: desposte, troceado, rendimientos y remito cárnico electrónico. De la media res al producto despachado.
- Punto de venta de carnicería con ticket y etiquetas por peso, sobre el mismo stock y la misma trazabilidad.
Conectado con toda la operación
Este módulo no queda aislado: comparte datos con stock, administración, reportes y permisos multiempresa para evitar doble carga.
Detalle funcional
Todo lo que incluye este módulo
El detalle completo de lo que se opera desde acá, agrupado por área de trabajo.
Hacienda en pie
- Tropas, categorías, razas y dentición
- Compras de hacienda, contratos y convenios
- Portería, corrales y ocupación en vivo
- Romaneos, kilos gancho y carga masiva
- Consignación, actas, fichas y ajustes
- Muertos, inhabilitaciones y precintos
- Rol matarife: cupo, matrícula y numeración ONCCA
- Costeo y precio de tropa con rentabilidad
- Recupero de IVA y remanente de faena
- Valorizaciones con boletas y convenio
- Expediente de tropa con hitos punta a punta
Faena
- Órdenes de faena: cupo, orden de lista y reordenamiento
- Incremento, disminución y anulación de faena
- Control de calidad, tipificación y aptitud por media
- Decomisos, comisos y animales afectados
- Tickets sanitarios con emisión masiva y anulación
- Pesada en frío, caravanas y kilos vivos
- Tipos y subtipos de producto, menudencias y cuartos
- Cierre del día, parte diario y parte de compras
- Resumen ONCCA, romaneo y horas de faena
- Liquidación del servicio de faena (façon)
- Tarifas por ordenanza municipal con vigencia
- SIGICA: análisis multidimensional
Cámara y stock
- Cámaras y control de temperatura
- Unidades en cámara, pallets y ubicaciones
- Kardex, inventarios y días en cámara
- Ajustes de stock y colectora
- Costeo, valorización y precio de costo
- Insumos, pañoles, almacenes, vales y órdenes de compra
- Remitos internos y transferencias
- Procesos y operadores habilitados por proceso
- Despacho en camión térmico con precinto
- Aviso diario de vencimiento de lotes
Desposte y producción
- Órdenes de desposte y seguimiento en vivo
- Troceado y cortes por línea
- Merma y receta con tolerancia y forzado
- Rendimientos por corte, comparativos y por operario
- Subproductos y menudencias por línea de salida
- Valorización de líneas de desposte
- Plantillas reutilizables, plan y pedido de producción
- Consumo de insumos por orden y recetas de envase
- Trazabilidad tropa, orden y salida con prorrateo
- Panel de producción y reportes de resultado
Remitos, etiquetas y mostrador
- Remito Cárnico Electrónico contra ARCA (wsRemCarne)
- Remitos de ingreso y recepción de mercadería
- Remitos internos y romaneo de remitos
- Etiquetas: impresión, cola y configuración
- Tipos de etiqueta, envases y código GS1-128
- Reimpresión trazada y etiqueta de alto impacto
- Pallets: armado por escaneo y etiqueta maestra
- Carnicería: tickets, mostrador y stock de vitrina
Integración de planta
- Móvil y PWA para operar en el piso de planta
- Colectora para scanning en cámara y stock
- Impresión de etiquetas configurable por cola
- Balanzas, básculas y sensores de temperatura
Próximo paso
Veámoslo con tus datos
Te mostramos el módulo funcionando sobre la operación de un frigorífico como el tuyo.